,

110610 – Obezmašćeno sojino brašno, džak 3kg


Obezmašćeno sojino brašno je proizvod dobijen savremenim procesom prerade odabranog sojinog zrna sa višim sadržajem proteina. To je izuzetan izvor proteina odnosno esencijalnih aminokiselina i zaštitnih materija – minerala i vitamina značajnih za ukupni metabolizam. Odgovarajućom termičkom obradom inaktivirani su antinutritivni faktori, čime se povećava iskoristljivost proteina. SOPRO-TB ima visoku hranljivu i biološku vrednost, a u procesu proizvodnje finalnih proizvoda korisne su njegove funkcionalne osobine (emulgovanje i stabilizovanje, moć apsorpcije i vezivanja vode, dispergovanja, adsorbovanja masti, lakog umrežavanja, poboljšanja strukture i antioksidativnog delovanja.

Proizvedeno od kontrolisanog NON GMO zrna soje.

590,00 рсд

Obezmašćeno sojino brašno se dodaje u pogače u razmeri 3-5% od ukupne mase. (jedan džak od 3kg u zavisnosti od razmere je dovoljan za 60-100 kg pogača)

Rok trajanja 24 meseca

Šifra proizvoda: 110610 Kategorije: , Oznaka:

Šifra: 110610
Naziv artikla: Obezmašćeno sojino brašno, džak 3kg
Proizvodjač: Sojaprotein
Zemlja porekla: Srbija
Rok upotrebe: Neograničen
Sastav: soja, plastična kesa