Refraktometar za med možete tačno izmeriti količinu šećera i vode u medu.
Refraktometar za med sadrži dvostruku skalu koja prikazuje sve parametre jednim pogledom.
Korišćen refraktometar za med treba jednom godišnje ispitati pomoću referentne smese.
Količina vode pre vrcanja bi trebala biti < 17 %.
Kratko uputstvo za upotrebu:
- Otvoriti svetlosno propustljivu ploču i staviti na glavnu prizmu 2-3 kapi tečnosti u kojoj se meri šećer. Zatvoriti prozirni poklopac tako da se tečnost raširi preko prizme i prekrije njenu celu površinu bez vazdušnih mjehurića i suvih mrlja.
- Prilikom merenja prozirni poklopac držati u pravcu izvora svetlosti i gledati kroz okular. U centru dole videće se kružna polja sa podelom na stepene (neophodno je fokusirati okular da bi se jasno videla podela). Gornji deo polja treba da bude plav, a donji beo.
- Pomoću stepenaste skale na graničnoj čliniji između plavog i belog dela polja očitati Brix koncentraciju šećera (1% Brix = 1% šećera), stepene °Be' ili postotak vode u zavisnosti šta želite da izmerite koristeći refraktometar.
Refrektometar je baždaren u fabrici i nije ga potrebno baždariri pre upotrebe.
